CAZEROLA SUSHI Rosy Lujan Conde

By : | 0 Comments | On : Julio 17, 2013 | Category : De todo un poco

 

Estas medidas son para un refractario  de 9 x 11 pulgadas
 
3 tazas de arroz para sushi crudo
1 aguacate grande
1 taza de zanahoria rallada
1/4  taza de cilantro picado
1 libra de camarón cocido y limpio
2 tazas de ensalada de surimi (surimi, mayonesa y chile serrano)
2 hojas de Nori (alga)
Ajonjolí tostado
 
* Acompañamiento: salsa de ostión, salsa de soya, salsa Sriracha
El refractario no necesita ser engrasado.
1. A capa se pone la mitad del arroz, ya cocido y frio
2. capa hojas de Nori
3. capa aguacate rebanado 
4. cilantro
5. zanahoria
6. ensalada de surimi
7. camarón
8. hojas de Nori
9. arroz
10. ajonjolí
 
Se puede servir inmediatamente, a mi me dio  mejor resultado después de refrigerarlo un poco, quedo mas firme.
 
* A opción se le puede poner otra capa de philadelphia
 
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