CHICARON CON NOPALES EN SALSA VERDE De Gladis Coss

By : | 0 Comments | On : Julio 17, 2013 | Category : Comida Mexicana

Ingredientes:

Chicharrón prensado cortado pequeño (en la carnicería es el que esta en una vitrina de cristal)

Nopalitos cortados en cuadritos

10 Tomates de fresadilla

5 Chiles jalapeños ( o al gusto)

Cilantro (al gusto)

3 rodajas de cebolla

Sal o Knor Suiza

 

Procedimiento

Se pone a hervir los tomates, el chile y  la cebolla para hacer la salsa. Se muele en la licuadora agregando el cilantro y la sal o knor suiza la gusto. (debe quedar caldosita).

Se ponen a hervir los nopales, ya cocidos se lavan y escurren.

Se vacía la salsa en un sartén, se agregan los nopales y los chicharoncitos, se tapa  y se deja hervir unos minutos hasta que los sabores se mezclen sin dejar secar.

Buen provecho !!

Gladis Coss

 

 

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