CHICHARRON CON NOPALES EN SALSA VERDE Gladis Coss

By : | 0 Comments | On : Julio 17, 2013 | Category : Comida Mexicana

 

 
 
Ingredientes:
Chicharrón prensado cortado pequeño (en la carnicería es el que esta en una vitrina de cristal)
Nopalitos cortados en cuadritos
10 Tomates de fresadilla
5 Chiles jalapeños (o al gusto)
Cilantro (al gusto)
3 rodajas de cebolla
Sal o Knorr Suiza
 
Procedimiento
Se pone a hervir los tomates, el chile y  la cebolla para hacer la salsa. Se muele en la licuadora agregando el cilantro y la sal o Knorr suiza la gusto. (Debe quedar caldosita). Se ponen a hervir los nopales, ya cocidos se lavan y escurren. Se vacía la salsa en un sartén, se agregan los nopales y los chicharroncitos, se tapa  y se deja hervir unos minutos hasta que los sabores se mezclen sin dejar secar.
 
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