CORTADILLO DE RES Gina Herrera

By : | 0 Comments | On : Julio 17, 2013 | Category : Carne

 

2 cubos de knorr costilla
1 kg de pulpa de res cortada en cuadritos
1/2 cebolla en trozos
3 dientes ajo
5 jitomates en trozos
1 pimiento rojo asado y pelado
2 pimientos verdes cortados en cuadritos
1 rama de perejil
Aceite el necesario
Cocer la carne en suficiente agua con 1 cubo, cebolla, perejil y ajo, dejar cocer hasta que suavice, en aceite acitronar la cebolla, 1diente ajo, agregar tomates, 1 cubo knorr y el pimiento rojo, licuar esta salsa, en aceite acitronar los pimientos verdes y agregar la salsa que se licuo y dejar que hierva, sacar la carne y agregar a la salsa.
 
{fcomments}

Comments

comments

Share This Post!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *