Crema de Frijoles De Teresa Mtz Sandoval

By : | 0 Comments | On : Julio 17, 2013 | Category : Meriendas

  • Frijoles de su gusto cocidos en bola 
  • Tocino
  • Tomate
  • Cebolla
  • Cilantro
  • Ajo finamente picado
  • Jalapeno en vinagre
  • Crema
  • Sal y Pimienta

 

Cortas todo en pedacitos y luego en una olla doras el tocino luego cuando ya este casi casi listo le agregas la cebolla y el ajo ya casi dorado le agregas el tomate , el cilantro y el jalapeno con tantitito vinagre y lo sazonas lo dejas hervir un buen rato para ke agarre sabor despues lo liquas todo a que quede espeso. En la olla pones tantita mantequilla y luego agregas los frijoles molidos y le pones un chorito de crema liquida y tantitito chipotle y lo mueves y mueves hasta disolver todo. La sirves con unas tiritas de tortillas doraditas y keda muy rica. Provechito.

Teresa Sandoval Mtz

 

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