ENSALADA WALDORF de Gabriela Ascencio

By : | 0 Comments | On : Julio 17, 2013 | Category : Ensaladas, Verduras & Aderezos

Les paso mi receta de ensalada de manzana para la noche buena, una excelente guarnición para la cena…
500 grs de manzana red granny cortada en dados.
100 grs de nuez picada
3 C de mayonesa
1 T de apio cortado en dados.
El jugo de dos limones

Se pone la mayonesa revuelta con el jugo de limón en un bowl y se integra la manzana, de esa manera no se oxidará, luego se le agrega el apio y la nuez. Es todo. Se sirve en una hoja de lechuga, y la manzana les va a durar hasta una semana sin oxidarse gracias al limón con la mayonesa.

 

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