OTRO SANDWICHÓN DELICIOSO Julio César Villarreal Mireles

By : | 0 Comments | On : Julio 17, 2013 | Category : Meriendas

 

1 barra de pan blanco sin orillas
1/2 kg de queso amarillo como el de nachos
1/2 kg de jamón licuado con la vinagre de chiles en escabeche
2     latas de atún
1     queso Philadelphia grande
1     lata de chiles en escabeche
1     lata de media crema Nestlé
Aceitunas rellenas
Poner una cama de pan de 6 rebanadas de dos en dos, untar jamón, otra cama de pan rebanado, untar queso, otra cama de jamón y queso con el atún escurrido, y la ultima cama de pan….cortar las rebanadas con cuchillo una horizontal y una vertical, esto para que no se caigan a los lados, ojala me explique, pero es una de pan se corta a la mitad en horizontal, el que sigue en vertical el otro horizontal y así sucesivamente, si cortamos todo en horizontal como un pastel, se puede abrir y caer las rebanadas para las orillas… licuar el queso philadelphia con chiles al gusto y poquita media crema, hacerla como dip, y vaciar encima del sanwichón, y que penetre en las hendiduras del corte que le hicimos horiz y vert. Adornar con medias aceitunas rellenas y enfriar por media hora…..
 
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