SALMON A LA ASIATICA Olga Pena

By : | 0 Comments | On : Julio 17, 2013 | Category : Pescado y Mariscos

 

4 A 6 TROZOS DE SALMON
 
PARA MARINAR
1/4 DE CUCHARITA DE AJO PICADITO 
2 CUCHARADAS DE MOSTAZA DIJON
3 CUCHARADAS DE SALSA DE SOYA
3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
 
TODO ESTO SE MEZCLA SÚPER BIEN Y SE LE AGREGA AL SALMON NADAMAS LA MITAD DE LA SALSA Y SE DEJA MARINAR POR 2 HORAS EN EL REFRIGERADOR…
 
SE PONE A CALENTAR LA PARRILLA Y SE PONE AHÍ EL SALMON CON POQUITITO ACEITE 3 MIN DE CADA LADO Y CUANDO ESTA LISTO SE LE AGREGA ASÍ EN CALIENTE EL RESTO DE LA SALSA (LA SALSA SE MEZCLA SÚPER BIEN)…. SE LE AGREGA ENCIMA AJONJOLÍ TOSTADITO…..
 
SE ACOMPAÑA CON VERDURAS AL VAPOR Y ARROZ MIXTO
TAMBIEN SE PUEDE ACOMPAÑAR CON ESPÁRRAGOS O COMO LO DESEES
 
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