Brochetas Picositas Lupita Vela Salinas

By : | 0 Comments | On : Julio 18, 2013 | Category : De todo un poco

Brochetas picositas
Ingredientes:
5 ciruelas grandes lavadas y cortadas en cuartos
3 peras lavadas y cortadas en cuartos
300 gr. de fresas lavadas, desinfectadas y cortadas en cuartos
el jugo de 2 limones
250 gr. de azúcar de caña
80 gr. de chile piquín (molido)
250 gr. de leche condensada light
 
Coloca en un tazón las frutas, agrega el jugo de limón y deja reposar durante 15 min.
Inserta la fruta en palitos de brocheta y espolvorea el azúcar y el chile.
Con un soplete carameliza cada una de las brochetas, colócalas en caballitos y acompáñalas con leche condensada.
 
tiempo de preparación 30 min.
 
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