CAMARONES ALMENDRADOS Thelma Nava Ruíz

By : | 0 Comments | On : Julio 18, 2013 | Category : Pescado y Mariscos

CAMARONES ALMENDRADOS
Rinde 4 porciones
 Ingredientes: 
* 1/2 kg. De camarones cocidos
* 2 cucharadas de perejil
* 100 gramos de almendra tostada
* 2 jitomates
* 50 gramos de mantequilla
* 2 cucharadas de cebolla picada
* sal al gusto
 
Manera de hacerse: 
1.- Se pone la mantequilla, la cebolla y el perejil en una cacerola al fuego y se agrega el jitomate y las almendras previamente molidos.
2.- Por último, se añaden los camarones y se deja hervir unos minutos. Agregue sal al gusto. 
Este platillo puede acompañarse con puré de papa. 
*** Han de disculpar, pero este platillo yo no lo he hecho… pero se me antojo y les paso la receta, jajajaja saludos 😉
 
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