CAPIROTADA BLANCA María luisa Guerrero

By : | 0 Comments | On : Julio 18, 2013 | Category : Comida Mexicana

 

(DE FELIPA ÁLVAREZ…MI ABUELITA)

 
Los ingredientes dependen de la cantidad de comensales y se respeta el estilo de cada quien para hacer la base que es el arroz con leche. Así que ahí va:
 Varios paquetes de pan de barra blanco
Una (o varias) barra de queso Velveta (o amarillo tipo americano)
Muchas pasas verdes (o negras si no encuentras)
Muchas almendras
Muchas nueces 
Muchos piñones (si no encuentras, pues lo compensas con nueces y almendras)
1 caja de mantequilla Falfurrias
 PROCEDIMIENTO:
En un refractario que puedas meter al horno:
1. Lo untas de mantequilla
2. Pones una capa de pan (sin quitar la orilla del pan), cortando las esquinas en triángulo o rectángulo para que embone, según el refractario.
3. Coloca abundante arroz con leche (quitando las varas de canela)
4. Coloca una capa con trozos de cubos medianos de queso velveta (no tiene que quedar cubierto totalmente).
5. coloca una capa de nueces, almendras y piñones.
6. Después distribuye porciones de mantequilla.
7. Y repites toda otra vez, hasta que quede cubierto el refractario.
8. En la parte superior, juega con los piñones nueces almendras y queso, para que quede decorado a tu gusto.
9. Mételo al horno precalentado unos 20 minutos antes, en la temperatura que hornees un pastel y déjalo por un espacio de 15 a 20 minutos.
10. Y a comeeeeeeeeeeer.
NOTA: ESTA CAPIROTADA SE COME CALIENTE O FRÍA (A MÍ ME GUSTA FRÍA) AL DÍA SIGUIENTE ESTÁ MAS RICA QUE NUNCA Y TEN CUIDADO PORQUE PUEDE PROVOCARTE UNA SEVERA ADICCIÓN. DISFRUTEN!!
 
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