Champiñones Portobello Asados Lupita Vela Salinas

By : | 0 Comments | On : Julio 18, 2013 | Category : Botanas

Champiñones Portobello asados
Ingredientes
1/4 taza salsa soya
1/4 taza aceite de oliva
1/2 taza de vinagre de vino tinto
2 cdas chile en polvo (opcional)
2 o 3 dientes de ajo picaditos
8 o 10 hongos Portobello
Sal y pimienta al gusto
 
Mezcle todos los ingredientes en un molde deje marinar los hongos 10 min (no mas tiempo porque absorben mucho marinado).
Los puede asar a la parrilla o en un comal
Se acompañan con tomate, lechuga. Cebolla blanco o morada, tocino aguacate, mayonesa. Se sirven como si fueran hamburguesas.
 
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