Coctel de Camarón Lupita Vela Salinas

By : | 0 Comments | On : Julio 18, 2013 | Category : Pescado y Mariscos

Ingredientes
1/2 kg de camarón 
2 jitomates cortados en cubos sin semilla
2 pepinos sin semilla cortados en cubos
2 cucharadas de cilantro finamente picado
1/2 cebolla finamente picada
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de salsa picante
3 tazas de clamato frio
Sal y pimienta al gusto

Procedimiento. 

En un tazón ponga el pepino, el jitomate, la cebolla, los camarones, el cilantro sal y pimienta.
Combine el clamato con el jugo de limón y la salsa picante, vacíe sobre los camarones, mezcle para integrar y sirva.
 
Tip. Adorne con aguacate, acompañe con galletas tipo soda o saladas.
 
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