COSTILLAS DE RES EN SALSA DE AGUACATE Y TEQUILA Elsa Bujdud

By : | 0 Comments | On : Julio 18, 2013 | Category : Carne

1 aguacate grande
3 tazas de caldo de pollo
1 taza de jugo de naranja o mandarina
5 cucharadas de tequila 
3 Cdas de cilantro
1 Chile Serrano
Sal y pimienta al gusto 
Se salpimienta la carne y se fríe en poco aceite bien caliente
Se licúan todos los ingredientes
Se sirven las costillas y se salsean con la mezcla anterior, se pueden acompañar con verduras salteadas en mantequilla y arroz blanco y a COMER!!!!

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