ESPAGUETTI A LA MEXICANA Nancy Delgado

By : | 0 Comments | On : Julio 18, 2013 | Category : Pastas y Arroces

ESPAGUETI A LA MEXICANA
1 PAQ.DE ESPAGUETI
1/2 CEBOLLA MEDIANA
1 DIENTE DE AJO
1 CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA
1 TROZO DE CHORIZO DE CERDO O PAVO
1 LATA CHICA DE ELOTE
1 TOMATE CHICO
CHILE COLOR AL GUSTO
FRIJOLES RECIÉN COCIDOS EN LA OLLA (1 y 1/2 TAZAS)
 
SE PONE A COCER LA PASTA CON LA CEBOLLA, AJO Y UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA
MIENTRAS SE FRÍE EL CHORIZO CON TANTITO ACEITE Y SE LE AGREGA, EL TOMATE Y CHILE COLOR PREVIAMENTE LICUADOS CON TANTITA SAL Y PIMIENTA, SE LE AGREGAN LOS GRANOS DE ELOTE Y FRIJOLES EN BOLA AL SARTÉN Y ESTO SE VACIA A LA PASTA YA COCIDA. QUEDA RIQUÍSIMO!
 
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