ESPINACAS A LA PATTY Patty Chavarría

By : | 0 Comments | On : Julio 18, 2013 | Category : Ensaladas, Verduras & Aderezos

ESPINACAS A LA PATTYacompañamiento para carnes, espero les guste.
1 bolsa de espinacas congeladas o 2 manojos de espinacas frescas
1 paq. De tocino 
3 o 4 tomates
1 cebolla chica
1 chile serrano
2 dientes de ajos picados finamente
1 puño de cilantro (al gusto)
queso panela o asadero rayado.
se empieza a dorar el tocino cuando este dorado se le retira la mayor cantidad de manteca que suelta, en un plato se coloca el tocino ya dorado y en el sartén que se doro el tocino se agrega primero la cebolla cuando este translucida se agrega el ajo, el tomate, el chile y el cilantro se dora por unos 5 minutos y luego se le agrega agua caliente con 2 knorr tomates disueltos y las espinacas ya descongeladas, por ultimo se le agrega el tocino, chequen el sazón si es necesario poner un poquito mas de Knorr se le agrega, se pone todo esto a fuego lento por unos minutos mas y listo. Esto se sirve en un plato hondo y se le coloca encima queso panela rayado o queso asadero. Que lo disfruten.
 
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