LASAÑA Carlos González Cantú

By : | 0 Comments | On : Julio 18, 2013 | Category : Pastas y Arroces

LASAÑA
CHAYOTES REBANADOS……… CANTIDAD NECESARIA (C/N)
HONGOS PORTOBELLO…….C/N
CHAMPIÑÓN FRANCÉS…………….C/N
 
 LOS CHAYOTES SE DEBERÁN COCINAR PREVIAMENTE AL VAPOR ASÍ TAMBIEN LOS HONGOS Y ZETAS POR NOMAS DE 4 MINUTOS. COM…O SALSA MEZCLE DIENTES DE AJO, MEDIA CREMA 250 CC, FLOR DE CALABAZA PREVIAMENTE COCIDAS Y CHILE POBLANO. DESDE LUEGO QUE AL FORMAR LAS CAPAS ESTAS LLEVAN UN POCO DE SALSA Y LAS DIVIDEN CON REBANADAS DE QUESO GOUDA, MOZARELA, CHIHUAHUA, EL QUE TENGAN Y NO DEBEMOS DE OLVIDAR SALPIMENTAR SIEMPRE ASÍ COMO SU QUESO PARMESANO EN CADA CAPA DE LA LASAÑA.
 
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