MOUSSE DE OSTIÓN María luisa Guerrero

By : | 0 Comments | On : Julio 18, 2013 | Category : Pescado y Mariscos

MOUSSE DE OSTIÓN (AHORA SI)
(Facilito)
 
1 queso Philadelphia (normal)
1 lata de ostiones ahumados
1 lata de consomé de res (beef broath)
1 sobre de grenetina
 
Se mezcla el ostión con su caldo, el queso philadelphia, mientras se calienta el consomé de res con la grenetina hasta que se disuelva. Vacía un poco de caldo al molde, se licuan todos los ingredientes y se vierten en un molde con forma linda para que cuaje y a disfrutar de una explosión de sabor.
 
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