PASTA ALFREDO CON CAMARONES Gabriela Calderón Guzmán

By : | 0 Comments | On : Julio 18, 2013 | Category : Pastas y Arroces

ingredientes:

1/2 libra de pasta
1/2 barra de mantequilla
1/2 libra de camarones crudos, medianos
3 dientes de ajo finamente picados
1 queso crema grande (8 onzas)
1 taza de caldo de pollo
1/4 de taza de queso parmesano
perejil

procedimiento:

Se cuece la pasta en agua con sal. Aparte se cocen los camarones en la mantequilla hasta que tomen un color rosa. Se retiran los camarones y se agrega a la mantequilla el ajo, queso crema y caldo a que todos los ingredientes se integren. Se regresan los camarones y el queso parmesano. Se drena la pasta y se vacia a la mezcla de los camarones. Agregar el perejil y si se desea más queso parmesano.

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