PASTA DE CAMARONES Lesvia Karina Alanís

By : | 0 Comments | On : Julio 18, 2013 | Category : Pastas y Arroces

1 paquete de linguinni
Ajo finamente picado (3 dientes grandes aprox)
Apio finamente picado (1 vara)
1/2 cebolla picada
Mantequilla
Azúcar
Tomates picados
Albahaca picada
1 crema Nestlé
1 lt. De puré de tomate condimentado
1/2 kilo de camarón crudo
Vino blanco
1 cuadrito de consomé de pollo
Brócoli cocido
Coliflor cocida
Se pone a cocer la pasta con el cuadrito de pollo, se lava y escurre… partir a la mitad los camarones para quitarles la tirita negra k traen y se cocen guardar el agua donde se cocieron los camarones, aparte en un sartén ponemos la mantequilla, la cebolla, el ajo a freír ligeramente agregamos el tomate picado para k también se fría un  poco y después agregamos el puré de tomate, el vino blanco y la albahaca ya que este cocinado apaga el fuego y agrega la lata de crema Nestlé y agrega un poco de azúcar para quitar lo acido del puré de tomate
Para servir en un plato coloca un poco de pasta, vierte encima un poco de la salsa y camarones decora con brócoli y coliflor… que lo disfrutes!! :D!!
 
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