PASTEL DE ZANAHORIA Lupita Velas Salinas

By : | 0 Comments | On : Julio 18, 2013 | Category : Postres y Galletas

 

PASTEL DE ZANAHORIA
Ingredientes
 I.-
3 tazas de harina 
2 cucharaditas de royal
1 1/2 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de sal
2 cucharadita de canela molida
2 tazas de azúcar
 
II.-
1 taza de aceite vegetal
4 huevos
 
III.-
2 tazas de zanahoria rallada
1 taza piña en almíbar picada
1/2 taza de leche
 
Se calienta el horno a 350 grados, cada uno de las partes (I, II y III) se revuelven al final juntas todas las partes, se pone en un molde engrasado y con un poco de harina y se hornea por 45 min.
 Betún:
1 queso crema 
1 barra de mantequilla
1 cucharada de azúcar pulverizada
1 cucharada de vainilla
 Se acreman el queso con la mantequilla y ya que este suave agrega el azúcar y la vainilla. 
 
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