PASTEL LA LECHERA DE MANZANA Y PASAS Karla Flores

By : | 0 Comments | On : Julio 18, 2013 | Category : Postres y Galletas

 Ingredientes:
6 manzanas, sin corteza y en rodajas 
3/4 taza de nuez picada 
1/2 taza de azúcar granulado 
1/2 taza de pasas 
2 cucharaditas de canela molida 
1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ 
1 taza de harina para todo uso 
1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla , derretida 
2 huevos grandes 
1 cucharada de polvo para hornear 
Azúcar en polvo (glas) 
Helado de vainilla 

PRECALIENTA el horno a 375° F. Engrasa un refractario para hornear de 13 x 9 pulgadas de tamaño.

COMBINA las manzanas, la nuez, el azúcar granulado, las pasas y la canela en un tazón grande. Viértela en el refractario engrasado y reserva aparte.

PON la leche condensada azucarada, la harina, la mantequilla, los huevos y el polvo para hornear en una licuadora. Tápala y licua hasta que quede suave. Vierte la masa sobre la mezcla de manzana.

HORNEA de 35 a 40 minutos o hasta al insertar un cuchillo en el centro éste salga limpio. Sírvelo caliente espolvoreado con azúcar en polvo y con una bola de helado de vainilla.

 

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