PENNE CON CHAMPIÑONES Rossy Montini

By : | 0 Comments | On : Julio 18, 2013 | Category : Pastas y Arroces

 

penne con champiñones
PENNE RIGATI CON CHAMPIÑONES
ING.
80grde pasta
50 gr de champiñones
1 cda. De cebolla picada
20 gr de mantequilla
75ml de crema
15 ml de vino blanco
1 ramita de perejil
Sal gruesa
Sal fina
Pimienta blanca molida
 PROCEDIMIENTO.
 Cocer la pasta con sal aceite y cebolla
 En un sartén agregar la mantequilla y la cebolla, después los champiñones con el vino blanco y dejar evaporar el vino
 Agregar la crema, y salpimentar
 Escurrir la pasta y saltear con un poco de mantequilla
Después agregar la salsa encima de la pasta y agregar el perejil.
 
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