POLLO A LA MANZANA Itzel de Villegas

By : | 0 Comments | On : Julio 18, 2013 | Category : Pollo y Aves

 

INGREDIENTES:
 8 PIEZAS DE POLLO SIN PIEL CORTADO (PIERNA Y MUSLO)
1/2 CEBOLLA CORTADA EN JULIANAS
2 CHILES CASCABEL CORTADOS EN JULINAS
1 REFRESCO DE MANZANA (MANZANITA SOL)
2 CUCHARADA DE ACEITE
SAL DE AJO
 PREPARACIÓN:
 SAZONAR EL POLLO CON SAL DE AJO
EN UNA CACEROLA FRÍES EL POLLO EN ACEITE, SOLO PARA QUE SE DORE
DE AMBOS LADOS, RETIRAS Y RESERVA.
 EN LA MISMA CACEROLA FREÍR LA CEBOLLA CON EL CHILE
RECOMENDACIÓN PARA EL CHILE CORTARLO CON TIJERAS DE COCINA EN
JULIAS DELGADITAS
AGREGAR EL POLLO A LA CACEROLA,  MEZCLAR LOS INGREDIENTES PARA QUE AGARRE SABOR, Y VERTIR EL REFRESCO DE MANZANA
Y DEJAR HERVIR HAS QUE EL POLLO ESTE SUAVE.
 
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