POLLO Y BROCOLI ALFREDO Claudia Chavarria

By : | 0 Comments | On : Julio 18, 2013 | Category : Pollo y Aves

1 PAQUETE DE PASTA LINGUINNI
1 TAZA DE BRÓCOLI 
2 CUCHARADAS DE DE MANTEQUILLA
2 PECHUGAS DE POLLO 
1 BOTE DE CREMA DE CHAMPIÑONES CAMPBELLS
½ TAZA DE LECHE
½ TAZA DE QUESO PARMESANO
¼ CUCHARA DE PIMIENTA NEGRA 
10 CHAMPIÑONES EN REBANADAS

La pasta se cocina como cualquier pasta, la diferencia es que unos 4 minutos antes
De que quede aliente la pasta incorporar en el agua la florecita del brócoli(obvio sin el tallo) Recomiendo refrigerar unos minutos una vez que se elimina el agua en lo que se preparan los otros ingredientes
Por aparte en un sartén se cocina el pollo con la mantequilla, una vez listas recomiendo cortar en tiras la pechuga.
El resto de los ingrediente el resto de los ingrediente la leche, el queso, la pimienta, champiñones etc..Se calientan en el mismo sartén donde se cocinaron las pechugas
Y se incorpora después de 10 minutos todo pollo y pasta.
Excelente Plato!!!

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