POSTRE HELADO DE DURAZNO Lupita Vela Salinas

By : | 0 Comments | On : Julio 18, 2013 | Category : Postres y Galletas

Postre helado de durazno
Ingredientes
1 lata de duraznos en almíbar
2 paquetes de galletas Marías
1/2 litro de crema
1/2 taza de azucar
2 cucharadas de grenetina
1 cucharada de esencia de vainilla
1 frasquito de cerezas
 
1.-Hidrata la grenetina en 4 cucharadas de agua, deja reposar 2 min y luego caliéntala a baño Maria para que se disuelva.
2.-Licua la crema, el azucar, 1/4 de taza del almíbar de los duraznos, la grenetina y la vainilla hasta que este bien integrados.
3.-En un refractario acomoda una capa de galletas, báñalas con una porción de la crema de durazno y empareja la superficie (rellena los huecos con trocitos de durazno), repite las capas hasta terminar los ingredientes.
4.-Decora con el resto de los duraznos y cerezas cubre con papel aluminio y refrigérala hasta que este firme.
 
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