RICOS BROWNIES DE RED VELVET Mabby Sandoval

By : | 0 Comments | On : Julio 18, 2013 | Category : Postres y Galletas

1/2 taza de mantequilla (temperatura ambiente)
1 1/4 tazas de azucar (se puedes sustituir por splenda)
2 huevos
2cucharadas de vainilla
1 1/4 de harina
1/4 de cucharada de sal
3 cucharadas de cocoa
2 cucharadas de colorante rojo (si ves la masa muy clarita le puedes poner más colorante, varia mucho la marca del colorante, debe que rojo)
Para el frosting (no queda muy dulce)
1 paquete de queso philadelphia (temperatura ambiente)
1/4 de mantequilla (temperatura ambiente)
2 Tazas de azucar glass
1 cucharada de vainilla
2 cucharadas de leche (Si es necesario)
1.- Horno precalentado a 350 F
2.- Engrasar un molde de 8 * 8
3.- En un traste comnina la cocoa, el colorante rojo y la vainilla (ojo 1 cucharada solamente) hasta crear una pasta.
4.- En un traste con la batidora acrema la mantequilla y el azucar, añade los huevos 1 a 1 bien batido después de cada huevo, añade la última cucharada de vainilla. Le bajas la velocidad al medio, le añades la pasta de cocoa, bate hasta que este la masa roja completamente (si la   masa no esta roja añade mas colorante) añade la harina y la sal poco a poco batiendo muy bien.
5.- Vacia la masa en el molde engrasado de 8 * 8 y lo metes al horno de 20 a 25 min. Hornos y altitud varía OJO. Déjelo enfriar para ponerle el frosting.
6.- Frosting: Bata el queso, la mantequilla y la vainilla que quede bien cremosita, añade el azucar glass poco a poco si necesita la leche se la pones, debe quedar una consistencia untable.
DISFRÚTENLOS QUEDAN MUY RICOS Y ESTÁN BIEN FÁCILES YA QUE EL RED VELVET ES LO DE MODA AHORITA! Feliz domingo!
 
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