TACOS DE FLOR DE JAMAICA Rosy Lujan Conde

By : | 0 Comments | On : Julio 18, 2013 | Category : De todo un poco

 

Cuando escuche que se podían guisar, inmediatamente me puse a hacerlas y me encantaron.
* Flores de jamaica hidratadas
(Las que quedan después de hacer el agua de jamaica que ya soltaron su color)
* Papa
*ajo
*cebolla
*tomate
*chile
*knorr
 
Reservas las flores de jamaica cuando hagas agua, les quitas la base de la flor a modo de que te queden solo los  petalos, si gustas los puedes picar o bien úsalos así como están.  En un sartén doras las papas en rebanadas chicas, cubos o como te gusten, agregas el ajo y la cebolla ya que se dora un poco agregas el chile, el tomate, a mi me gusta picadito creo que le da mejor sabor, dejas que suelte su jugo y agregas las flores de jamaica y el knorr a tu gusto. Dale tiempo que se unan los sabores y listo, calientas tortillas de maíz y disfrutas con un vaso de agua de jamaica  🙂
 
Tienen un sabor como si hubieras agregado unas gotas de limos, aciditas…pero deliciosas!!
Que las disfruten!
 
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