TORTITAS DE PAPA RALLADA Lupita Vela Salinas

By : | 0 Comments | On : Julio 18, 2013 | Category : De todo un poco

INGREDIENTES:
3 papas grandes
200 g de queso manchego rallado
1 huevo
Sal y pimienta al gusto
Aceite vegetal
PROCEDIMIENTO: 
Pela las papas, rállalas finamente, sécalas con toallas de papel absorbente y ponlas en un trasto, agrega el queso y el huevo sazónalo con sal y pimienta y revuelve para integrarlos.
Toma porciones y forma bolitas  y aplástalas para formar las tortitas y ponlas a freír en una sartén con aceite hasta que se doren por ambos lados, retíralas y colócalas sobre papel absorbente para quitarles el exceso de grasa.
Puedes acompañarlas con salsa cátsup u otro aderezo.
 
{fcomments}

Comments

comments

Share This Post!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *