Pastel de sushi por Lupita Vela Salinas

By : | 0 Comments | On : Abril 4, 2014 | Category : Pastas y Arroces

 

 

Pastel de sushi

 

Ingredientes:
Arroz cocido para sushi*
500 gr. de camaron
1 chile serrano
1/4 de taza de cilantro
1 hoja de alga nori para sushi
Ajonjoli
1 queso philladelphia

 

Modo de preparación:

En un procesador se pone el camaron, el chile y el cilantro y se muele un poco a que se integren.
En en refractario se recia aceite en spray en las paredes, se coloca una cama de arroz después una cama del camarón y luego una cama del queso Philadelphia se termina con el resto del arroz.
Se voltea sobre un platon y se docora con el alga cortada en trocitos y el ajonjoli. Se acompaña con salsa soya.

* Arroz
http://www.recetasitacate.com/index.php?option=com_content&view=article&id=375:arroz-japones-para-rollos-lupita-vela-salinas&catid=15:pastas-y-arroces&Itemid=109

 

 

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