Ensalada de Brócoli con pasas por Ana Laura Betancourt

By : | 0 Comments | On : Diciembre 28, 2015 | Category : Ensaladas, Verduras & Aderezos

Ensalada de Brócoli con pasas

Ingredientes:
1 taza de mayonesa
2 cucharas de vinagre de manzana
2 cucharadas de azúcar
1/2 cucharadita de canela en polvo
Tres tazas de brócoli cortado en arbolitos (crudo)
1/2 taza de nueces picadas
1/2 tazas de pasas
1/4 de taza de cebolla morada cortada bien finita
1/4 de taza de tocino cortado en trocitos

Modo de preparación:
Mezclar la mayonesa, el vinagre, azúcar y la canela en un tazón hasta que este todo bien incorporado.

En otro tazón revuelve el brocoli, las nueces, las pasas, la cebolla y el tocino.

Incorpora la mezcla de la mayonesa a la del brócoli y revolver perfectamente.

Tapar el recipiente con plástico y meterlo al refrigerador por una hora.

 

Listo! 
Sirve para seis personas aprox.

 

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