Galletas cubo de mantequilla por Rojas Norma Gpe

By : | 0 Comments | On : Marzo 9, 2016 | Category : Postres y Galletas

Galletas cubo de mantequilla
Listo!! Ya salieron mis galletitas están riquísimas Y facilisimas de hacer.

Ingredientes:
5 tazas de harina cernida
1 taza de harina de arroz cernida
500gr de mantequilla sin sal (temperatura ambiente)
1 taza de azúcar
1/2 cdita de bicarbonato
1 cd de royal

Galletas cubo de mantequilla
Listo!! Ya salieron mis galletitas están riquísimas Y facilisimas de hacer.

Ingredientes:
5 tazas de harina cernida
1 taza de harina de arroz cernida
500gr de mantequilla sin sal (temperatura ambiente)
1 taza de azúcar
1/2 cdita de bicarbonato
1 cd de royal

Modo de preparación:
Acremar mantequilla y azúcar. Después integramos el bicarbonato, royal y las harinas ya cernidas; amasar y amasar muy bien hasta que se una muy bien todo (ojo no lleva nada de líquido) una vez amasada la dejamos reposando en el refri por 1 hora. Sacamos y la extendemos sobre una charola para galletas que tenga paredes, la extendemos muy bien con ayuda.de un rodillo o con las manos y horneamos a 180 grados por 30 o 45 min. haciendo la prueba del palillo sacamos y cubrimos con azúcar normal y hacemos cortes antes de que se enfríe, luego las vamos sacando para dejarlas enfriar por completo y listo.
Están riquísimas, se las recomiendo mucho.

Acremar mantequilla y azúcar:
3084-1

Agregamos las harinas y polvos cernidos la mezcla queda arenosa no se asusten jeje:
3084-2

Y así tiene que unirse y la dejamos reposar en el refri:
3084-3

Sacamos y la extendemos en toda la charola y horneamos:
3084-4

Ya horneada sacamos y espolvoreamos con azúcar y empezamos hacer los cortes:
3084-5

Y vamos sacando con cuidado los cubitos para que terminen de enfriar:
3084-6

Y listo así quedan:
3084-7

Y las puse en bolsita para obsequio:
3084-8

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