Hotcakes Paleo por Francisco Frias Garza

By : | 0 Comments | On : Abril 23, 2016 | Category : Light

Hotcakes Paleo
(probados y ¡Aprobados! por un servidor)…
(Para quienes hacemos Dieta Paleo). Sin harina, sin gluten, sin leche, sin aceites procesados, especial para celíacos, gente con colitis e intolerantes a la lactosa… NO TIENES PORQUE SACRIFICARTE EN ESTA DIETA/ESTILO DE VIDA!!!

Ingredientes para 3-4 hotcakes:
3 huevos
4-5 cucharadas de harina de coco cernida
5 cucharadas de leche de coco
3 cucharadas de aceite de coco
1/8 cucharada de sal o si lo prefieres una pizca.
1/8 cucharada de rexal
1 cucharada de miel de agave
Canela molida o jengibre opcional
Miel de Agave para vertir una vez servidos

Hotcakes Paleo
(probados y ¡Aprobados! por un servidor)…
(Para quienes hacemos Dieta Paleo). Sin harina, sin gluten, sin leche, sin aceites procesados, especial para celíacos, gente con colitis e intolerantes a la lactosa… NO TIENES PORQUE SACRIFICARTE EN ESTA DIETA/ESTILO DE VIDA!!!

Ingredientes para 3-4 hotcakes:
3 huevos
4-5 cucharadas de harina de coco cernida
5 cucharadas de leche de coco
3 cucharadas de aceite de coco
1/8 cucharada de sal o si lo prefieres una pizca.
1/8 cucharada de rexal
1 cucharada de miel de agave
Canela molida o jengibre opcional
Miel de Agave para vertir una vez servidos.

Modo de preparación:
En un tazón bates los huevos, la leche, el aceite, la sal y la miel una vez integrado agregas poco a poco la harina de coco y el rexal. Yo agregue esencia de almendra.

En una sartén caliente a fuego medio colocas una cucharada de aceite de coco y esparces con una servilleta limpia y un poco de la mezcla… Esperas a ver burbujas para darle la vuelta.

Sirves con miel de agave.
Son realmente EXQUISITOS!!! NO CAEN PESADOS, NO INFLAMAN EL ESTÓMAGO NI EL INTESTINO.

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