Pollo con verduras y soya por Blanquita Fina

By : | 0 Comments | On : Abril 25, 2016 | Category : Light

Pollo con verduras y soya

Ingredientes:
Pechugas partidas en cuadritos (5 milanesas)
1 cabeza de ajo
1 cebolla partida en rodajas
2 chiles de árbol
Almendras
Cacahuate
3 baritas de apio
Brócoli
Coliflor
Zanahoria
Jicama
1 kilo de soya
1 manojo espinacas

Preparación:
En poquito aceite de oliva sazonar el ajo y la cebolla y retirarlo. Agregar la almendra y cacahuate que dore un poco. Enseguida los trocitos de pollo y dejar que se cosa con caldo de pollo (utilice el caldo de otras pechugas que cosí) una ves cocido el pollo incorporarle la jicama, zanahoria, coliflor, apio y espinacas sin recocerlas al final la soya y brócoli y listo

Servirlo con arroz al gusto.

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