ENSALADA DE LENTEJAS por Elena Guerra

By : | 0 Comments | On : Mayo 18, 2016 | Category : Ensaladas, Verduras & Aderezos, Light

 

ENSALADA DE LENTEJAS

Ingredientes y modo de preparación:
Poner a remojar las lentejas por 10 horas en agua. No se cocen.
Mezclarlas con :
– Zanahoria rallada
– Apio picado chiquitito
– Pepino picado chiquitito
– Mango picado chiquitito
– Cilantro picadito
– Limón al gusto
– Aceite de oliva
– Sal de grano
– Si te gusta agregar un poco de vinagre de arroz.

Servir con Tostadas con ajonjolí. deliciosa y Saludable!!!

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