Tortillas de avena con espinacas por Aydee Mndvl

By : | 0 Comments | On : Mayo 20, 2016 | Category : Light

Tortillas de avena con espinacas

Ingredientes:
1 taza de avena remojada en una taza de agua caliente
1 taza de maseca
1 buen puño de espinacas
1 puñito de sal al gusto
1 cucharada de bicarbonato

Procedimiento:
Remojar la avena.
Licuar las espinacas con la avena. Agregar el royal y la sal a la maseca y mezclar con lo licuado en dos partes, amasar bien. Si queda muy seca, agregar poca agua y si esta muy blanda ponle más maseca.
Hacer bolitas y prensar en la tortillera con papel plástico o hacer la tortilla a mano. Cocer en comal bien caliente y a disfrutar!

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