Pizza artesanal por Cachorra Loba

By : | 0 Comments | On : Junio 18, 2016 | Category : Uncategorized

Pizza artesanal

Ingredientes:
Masa:
1 sobre de levadura en polvo
30 gms de mantequilla derretida
270 de agua tibia
1 cucharada de azucar
5 gms de sal
500 gms de harina
Se bate todo y se deja reposar hasta que doble su volumen

Salsa:
500 gms de tomates rojos
1/2 cebolla
3 ajos
2 cucharas de orégano
Sal y pimienta al gusto
Asar licuar y sofreír

Modo de preparación:
Extiendes la masa le haces orillas y le pones la salsa espesa el queso manchego y jamón o chorizo meter al horno de 20 a 25 min o hasta que se dore a 200°C.

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