Gelatina cremosa de mango por Doris Lujan Leija

By : | 0 Comments | On : Junio 27, 2016 | Category : Postres y Galletas

Gelatina cremosa de mango
Doris Lujan Leija

Ingredientes:
1 1/2 taza de mango congelado
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 paquete de gelatina sabor mango
( Yo use marca Jello)
1 1/2 taza de agua hirviendo
1 taza de mango en cubitos bien frío
2 cucharadas de cerezas picadas.

Modo de preparación:
Ponemos a hervir el agua.
En la licuadora ponemos las leches y el mango congelado, sin dejar de batir, diluimos la gelatina en el agua y la vamos incorporando a nuestro batido poco a poco. Ya listo lo vaciamos en nuestro molde y refrigeramos por 2 horas aproximadamente….. desmoldamos y decoramos con cubitos de mango y cerezas. Deliciosa para compartir con nuestra familia.

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