Ingredientes:
5 cabezas de ajos
½ taza de jugo de limón
6 cucharaditas de aceite de olive
Preparación:
Los ajos se pelan y se calientan en un sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva. Como si los fueran a dorar pero solo querrán que los ajos se suavicen sin quemarse. Después en la licuadora se muelen los ajos con el jugo de limón. Cuando ya estén molidos en el sartén que suavizaron los ajos echan el resto de el aceite y se ella lo que mezclaron en la licuadora no dejen que el ajo se cocine mucho ya que este aderezo es para untar en pescado crudo o camarones. Delicioso!
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