Aderezo de Mango y Chile por Any Gonzalez

Aderezo de Mango y chile para ensaladas

Ingredientes:
Chicas no me se las cantidades asi super exactas porque lo hago al tanteo pero espero que les sirva:

Una lata de 250ml de mango en almibar (pero uds pueden usar natural)
Una taza de vinagre de manzana
Media taza de miel de abeja (o de agave)
El jugo de 1 limon
1 taza de aceite de oliva
Una pizca de sal
Una cucharada de chile seco (puede ser tajin)

 

Modo de preparación:
Todo a la licuadora y listo!! y lo prueban y ya ustedes deciden si le falta mas dulce, pues le ponen mas miel, o mas chile, o mas acidito le ponen mas vinagre o limón…etc.. yo lo guardo en un frasco de vidrio en el refri y me dura hasta un mes!

 

También se puede usar para salmon, camarones empanizados, Camarones empanizados de coco! y cualquier pescado o arriba de ensaladas es super combinable!

 

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