AGUA DE AVENA CRUDA por LUCIA AZPEITIA

Ingredientes:

1 tz de avena cruda

2 litros de agua

canela en polvo al gusto

azucar, stevia o splenda para endulzar al gusto

hielo

 

Modo de preparación:
Se pone a remojar la avena en 2 tz de agua y reserva el agua restante, (yo directamente la pongo a remojar en la licuadora y la dejo remojando un hora, ya pasado este tiempo, agrega 1 taza mas de agua y un poco de canela al gusto; y licua, ya listo vacialo en una jarra al tiempo que vas colando para retener la masilla que se forma, una vez colado todo lo que licuaste, vacia a la licuadora la masilla que se quedo en el colador y agrega otra taza mas de agua y vuelve a licuar, asi aprovechamos lo mas posible la fibra que contiene la avena, vacia a la jarra, y si no te agrada sentir los pellejitos que suelta la avena ya molida, puedes colar, aunque te recomiendo que la consumas sin colar. por ultimo añade el agua restante y endulza al gusto, añade hielos para enfriar. Y disfruta! Esta es una manera de consumir un cereal saludable con muchos nutrientes y beneficios para nuestro organismo.

 

TIP: Si deseas darle un toque frappeado añade hielo al momento de licuar.

 

 

 

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