Aguacates Rellenos con Surimi Emma Servin

AGUACATES RELLENOS
Ingredientes:
3 o 4 barritas de surimi finamente picadas en cuadritos
1 atún en agua, cebolla finamente picada
2 ramitas de apio finamente picado en cuadritos
1cdita. Mostaza
2 cdas de mayonesa
2 huevos cocidos picados en cuadritos
2 aguacates.
 
Preparación:
En un bowl  ponga el aguacate y lo machaca bien,   agregue los ingredientes anteriores e incorpore muy bien, después  tome la cáscara del aguacate y le pone este relleno, puede adornar con pimientos rojos, la cantidad de los ingredientes pueden variar de acuerdo a su gusto. Que les quede muy rico!!!
 
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