Alambres por Esme Make Up Artist

1 kg de carne 
2 paq de Tocino ahumado
3 tiras de chorizo o longaniza 
2 cebollas blancas
1 chile Morron verde
1 chile Morron rojo 
Champiñones al gusto
Queso Oaxaca o mozzarella 

En un sarten caliente se agrega el Tocino picado ya que este suelta la grasita se agrega la carne en rajas y el chorizo,se mezcla todo junto y se déjà cocinar …(sal y pimienta al gusto)
Una vez ya Cocida la carne se le agregan todos Los vegetales picados (se apaga luego el fuego ya que Los vegetales quedan medio cocinados . Se sirven Los alambres en un Plato y se les raya o desebra queso … Es todo que lo disfruten

 

 

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