Alcachofas II Gabriela Ascencio

ALCACHOFAS
 
Ponga a hervir agua, y meta las alcachofas, creo que con un poco más de 5 minutos tendrás. Por separado haga una salsa holandesa o bernesa, que se parece mucho a la mayonesa, le puede poner también una mezcla de aceite de mantequilla fundida con ajito exprimido, puede sacar las alcachofas y partirlas por la mitad y agregar sal de grano.
 
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