Alioli Claudia Elena Lehmann

Ingredientes:
2 dientes de ajos
1 y 1/2 vaso de aceite de girasol
Vinagre (media cucharadita de café)
1 huevo
Perejil
Un pellizquito de sal
 
Preparación:
Ponga todos los ingredientes en un vaso de batidora de mano y empiece a batir, una vez que empieza a espesar se puede mover la batidora hasta conseguir la consistencia deseada.  Lleve al refri durante un rato para que enfríe y listo para comer.
 
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