Alitas hot wings para la cena por Elizama Requena Lopez

Ingredientes:

1/2 Taza de harina de trigo

1 cucharada de pimienta

1 cucharada de chilli powder

Sal al gusto (yo puse 3 cucharadas)

2 kg de Alitas partidas

1/2 barra de mantequilla
Salsa para Alitas de su preferencia

 

Procedimiento:
Partir la Alitas en caso de que estén enteras, lavarlas y secar perfectamente con una servilleta de papel…. Mezclar la harina, sal, pimienta y chilli powder, revolcar las Alitas y sacudir exceso, en una sartén colocar la mantequilla y freír las Alitas, después colocarlas en un molde forrado con papel aluminio, acomodar las Alitas y bañarlas con la salsa…. Meter al horno precalentado a 200°C durante una hora y LISTO A DISFRUTARLAS EN FAMILIA¡¡¡¡¡

 

Se acompañan con varitas de zanahoria, apio y aderezo de queso azul (yo compre el aderezo en el súper)

 

El papel aluminio yo lo coloco para evitar trabajo al momento de lavar el refractario, si gustan pueden colocarlas directamente y sólo tapar con poco papel aluminio…..

 

En la última foto coloque las puntas de las Alitas con un poquito de mantequilla y sal de grano con hiervas para que mis hermosas Perritas también cenen rico.

 

 

 

 

 

 

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