Alitas picositas.. Vane Ortega

Hola amigas les comparto mi receta sencillisima de Alitas caseras!!!! espero les gusten

1 kg de alitas 

1 tz de harina de trigo

1 huevo batido con 1/3 de tz de leche

1 tz de aceite 

1 cdita pimienta 

1 cda knor suiza en polvo 

1 bte de Salsa picante Red Hot (puede ser con salsa valentina o botanera)

Pasos

1.- Lavar muy bien las aliltas y picarlas con un tenedor para que se cosan rapido.

2.- Revolver las alitas en el huevo batido con la leche.

3.- Pasarlas por la harina de trigo previamente sazonada con pimienta y knor suiza.

4.- Freirlas aproximadamente 7 minutos en el aceite muy caliente.

5.- Escurrirlas bien en rejilla o papel absorvente.

6.- Ponerlas en papel aluminio y bañarlas con la salsa 

7.- Meter al horno por 10 minutos a temperatura media.

Acompañar con aderezo bluee cheese o ranch y con tiritas de apio y zanahoria…… ESPERO LES GUSTE

 

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