Hola amigas les comparto mi receta sencillisima de Alitas caseras!!!! espero les gusten
1 kg de alitas
1 tz de harina de trigo
1 huevo batido con 1/3 de tz de leche
1 tz de aceite
1 cdita pimienta
1 cda knor suiza en polvo
1 bte de Salsa picante Red Hot (puede ser con salsa valentina o botanera)
Pasos
1.- Lavar muy bien las aliltas y picarlas con un tenedor para que se cosan rapido.
2.- Revolver las alitas en el huevo batido con la leche.
3.- Pasarlas por la harina de trigo previamente sazonada con pimienta y knor suiza.
4.- Freirlas aproximadamente 7 minutos en el aceite muy caliente.
5.- Escurrirlas bien en rejilla o papel absorvente.
6.- Ponerlas en papel aluminio y bañarlas con la salsa
7.- Meter al horno por 10 minutos a temperatura media.
Acompañar con aderezo bluee cheese o ranch y con tiritas de apio y zanahoria…… ESPERO LES GUSTE
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