Arroz con almedra y tocino por Marisol F de Monterrubio

 

 

Ingredientes:
1 taza de arroz
Cilantro 

Almendras
Tocino estos tres ultimos al gusto yo le pongo hasta de mas por que me encantan
1 cuadrito de caldo de pollo.
2 tazas de agua

Preparación:
Haces el arroz normal solo con el caldo de pollo y blanco. Ya que esta listo lo pones en una bandeja a enfriar, que quede un pokito durito porque despues se revuelva y para que no quede batido.
Aparte en un sarten se pone a dorar el tocino, que quede bien doraditoooo, se pone en un plato con una servilleta para que escurra la grasa, las al endras pueden ser ya fileteadas o si tienes enteras las picas, el cilantro se pica bien y se seca lo mas que puedas.
Ya que este el arroz bien Frio, se le revuelve todo muy Bien, sin Batir. 
Espero les guste, Ami me Encanta y la acompaño con Pollo al Horno.

 

{fcomments}