ARROZ CON ARANDANOS por Lupita Vela Salinas

 

ARROZ CON ARANDANOS

Lupita Vela

Ingredientes:

1 ½ tz de arroz

¼ tz nuez picada

½ tz arándanos

2 cucharaditas de knorr

Pimienta y sal de ajoAceite

2 dietes de ajo picados

Cebolla picada

aceite

 

Modo de preparación:

En una olla se pone agua a calentar, cuando suelte el hervor agregas el arroz, cuando empieza a hervir lo cuelas y reservas.En el sartén que utilices para arroz pones aceite a calentar a fuego medio y agregas el arroz, y lo mueves, cuando empieza a hacer el ruido como piedritas agregas la cebolla y el ajo solo un momento sin dejar de mover, después agregas tres tazas de agua y sazonas, al final agrega los arándanos y la nuez lo tapas y le bajas al fuego y esperas a que el arroz este cocido, si te hace falta agua agrega un poco.

 

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