ARROZ FRIO Claudia G. Luevanos V.

Arroz Blanco (preparar una taza)
Una lata chica de Chícharos con Zanahoria
Una lata chica de Champiñones (rebanados mejor)
Una lata chica Pimientos Morrón (en tiritas mejor)
Aceitunas (mejor si se compran rebanadas)
Jamón en cuadritos (opcional)
Aceite de Oliva
Vinagre
Sal y Pimienta

Lo mejor y mas practico es hacer el arroz con los chícharos y zanahorias el día anterior, ponerle los champiñones y pimientos escurridos, el jamón picado, aceitunas picadas, sal, pimienta, aceite y vinagre al gusto. Mezclar bien y listo

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